HAREBARE｜フレッシュ高麗人参をはじめ心と体を潤しながら整える品々をご提案します

食べるもの、見るもの、聞くもの。
この３つから成り立つ私たちの心と体。
当たり前に聞こえる⾔葉ですが、心と体はつながっていて、どちらもケアすることが
とても大切です。

気の巡りがよく、体が健やかであれば、⾃然治癒力が⾼まり、
免疫力も⾃然に上がります。

HAREBAREでは、気力を上げて⼼を元気にしてくれる生薬・高麗人参を
フレッシュな状態でお届けするほか、素材にこだわったピュアペーストや、人参の故郷、
韓方薬膳体験ツアーを通して、心と体を潤しながら整える提案も行っています。

みなさんの毎日がハレバレとなりますように。

2024年10月31日
HAREBARE（ハレバレ）のサイトへようこそ！

フレッシュな高麗人参を、まずはそのまま噛んでみてください。みずみずしく、若く柔らかいので、野菜のように⽣でいただくことができます。珍しい葉も⼀緒に口にすると、ほろ苦くさっぱりとします。茎部分は、加熱するとホクホクとして甘味が増すので、スープや炒めもの、蒸しものなどにも最適です。

HAREBAREがお届けする商品一覧ページです。「フレッシュ高麗人参のお試しセット」をはじめ、石榴（ざくろ）・棗（なつめ）・高麗人参の100%ペースト「実のり」など、素材そのもののピュアな力を借りて、貴方の健やかな美しさを引き出すアイテムが揃っています。

「心と⾝体を整える韓方ツアー」は、韓国医学の韓方（はんばん）を学びながら、ゆったりとした大型バスで⾃然豊かな地区を巡る旅です。昔ながらの伝統的なコチュジャン作りや宮廷料理、韓方医学専⾨博物館、文化財寺院、台所市場、薬草市場などを駆け足で巡りますが、行く先々には美しい風景があります。

野菜と生薬の違いは何か分かりますか？
中医学と漢⽅の違いをご存知ですか？
薬膳に興味がある⽅は、いつでも気軽に遊びに来てください。
ここでは、フレッシュ⾼麗人参や⽣薬、スパイス、ハーブなどを中⼼とした料理に加え、発酵食や世界の⺠間療法を取り入れた身体と心が潤うレシピを、楽しみながら皆さんにご紹介したいと思います。

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